{"product_id":"sauce-pimentee-piment-espelette-bipertegia-25cl","title":"Sauce pimentée au piment d’Espelette AOP Bipertegia 25 cl – condiment basque relevé","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1172\" data-start=\"1159\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1170\" data-start=\"1162\"\u003eGoût : \u003c\/strong\u003eSauce pimentée équilibrée, où la chaleur fruitée et aromatique du piment d’Espelette AOP rencontre un profil épicé intense et gourmand, idéale pour relever sans brûler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1363\" data-start=\"1343\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1361\" data-start=\"1346\"\u003eFabrication : \u003c\/strong\u003eÉlaborée par \u003cstrong data-end=\"1391\" data-start=\"1377\"\u003eBipertegia\u003c\/strong\u003e, la maison basque reconnue pour son travail autour du piment d’Espelette AOP. Cette sauce est conçue pour capturer le piquant naturel du piment dans une texture fluide et polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1598\" data-start=\"1577\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1596\" data-start=\"1580\"\u003eSavoir-faire : \u003c\/strong\u003eLa recette associe tradition basque et goût moderne : sélection rigoureuse des piments, association d’épices et vinaigre pour une sauce piquante mais structurée, pensée pour accompagner une grande variété de plats.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1873\" data-start=\"1820\"\u003ePourquoi choisir la sauce pimentée Bipertegia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2194\" data-start=\"1875\"\u003eCette sauce pimentée incarne l’essence même du piment d’Espelette transformé en condiment : intense sans être agressif, expressif en arômes fruités et équilibré dans la chaleur. Contrairement aux sauces piment très fortes et unidimensionnelles, celle-ci révèle une complexité aromatique qui enrichit chaque préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2253\" data-start=\"2201\"\u003eComment utiliser cette sauce pimentée basque\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2299\" data-start=\"2255\"\u003eCe condiment s’utilise de multiples façons :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2651\" data-start=\"2301\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2373\" data-start=\"2301\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2373\" data-start=\"2303\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2329\" data-start=\"2306\"\u003egrillades \u0026amp; viandes\u003c\/strong\u003e : ajouter une touche piquante en finition\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2447\" data-start=\"2374\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2447\" data-start=\"2376\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2407\" data-start=\"2379\"\u003efruits de mer \u0026amp; poissons\u003c\/strong\u003e : un filet pour réveiller les saveurs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2511\" data-start=\"2448\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2511\" data-start=\"2450\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2477\" data-start=\"2453\"\u003eburgers \u0026amp; sandwiches\u003c\/strong\u003e : une couche piquante gourmande\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2576\" data-start=\"2512\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2576\" data-start=\"2514\"\u003e\u003cspan data-end=\"2538\" data-start=\"2517\"\u003et\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"2538\" data-start=\"2517\"\u003eapas \u0026amp; apéritifs\u003c\/strong\u003e : mélanger avec mayo ou yaourt grec\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2651\" data-start=\"2577\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2651\" data-start=\"2579\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2611\" data-start=\"2582\"\u003emarinades \u0026amp; sauces maison\u003c\/strong\u003e : incorporer pour profondeur aromatique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2764\" data-start=\"2653\"\u003eUtilise cette sauce selon ton degré de tolérance au piquant : elle est conçue pour être forte mais harmonieuse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2818\" data-start=\"2771\"\u003ePourquoi Sardine sélectionne Bipertegia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3218\" data-start=\"2820\"\u003eChez Sardine, nous aimons les condiments qui apportent une vraie personnalité culinaire. Bipertegia, avec son héritage basque et son travail autour du piment d’Espelette AOP, développe cette sauce pimentée pour les amateurs de saveurs audacieuses et raffinées. C’est un produit pensé pour les cuisines créatives comme pour les préparations quotidiennes qui nécessitent une touche relevée et fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3245\" data-start=\"3225\"\u003eQuestions clients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3381\" data-start=\"3247\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3287\" data-start=\"3247\"\u003eCette sauce est-elle très piquante ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3290\" data-start=\"3287\"\u003eOui, c’est une sauce pimentée intense — conçue pour ceux qui aiment les condiments relevés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3535\" data-start=\"3383\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3431\" data-start=\"3383\"\u003ePeut-on la mélanger à une sauce plus douce ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3434\" data-start=\"3431\"\u003eOui, elle s’associe très bien avec une mayonnaise, un yaourt ou une crème pour équilibrer le piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3645\" data-start=\"3537\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3568\" data-start=\"3537\"\u003eEst-elle prête à l’emploi ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3571\" data-start=\"3568\"\u003eOui, elle peut être utilisée directement comme condiment ou pour cuisiner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3756\" data-start=\"3647\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3690\" data-start=\"3647\"\u003eAvec quoi servir cette sauce pimentée ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3693\" data-start=\"3690\"\u003eTapas, grillades, poissons, tacos, burgers et marinades maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3791\" data-start=\"3763\"\u003eInformations produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"3956\" data-start=\"3793\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3808\" data-start=\"3793\"\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3811\" data-start=\"3808\"\u003eVinaigre d’alcool, purée de piment d’Espelette AOP, eau, sel, épices naturelles. \u003cem data-end=\"3956\" data-start=\"3892\"\u003e(Composition indicative — vérifier étiquette finale selon lot)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4006\" data-start=\"3958\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3972\" data-start=\"3958\"\u003eAllergènes\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3975\" data-start=\"3972\"\u003eAucun allergène majeur déclaré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4241\" data-start=\"4008\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4058\" data-start=\"4008\"\u003eValeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 ml)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"4061\" data-start=\"4058\"\u003eÉnergie : ~120 kcal\u003cbr data-end=\"4083\" data-start=\"4080\"\u003eLipides : 0 g\u003cbr data-end=\"4099\" data-start=\"4096\"\u003eGlucides : ~6 g\u003cbr data-end=\"4117\" data-start=\"4114\"\u003edont sucres : ~4 g\u003cbr data-end=\"4138\" data-start=\"4135\"\u003eProtéines : ~1 g\u003cbr data-end=\"4157\" data-start=\"4154\"\u003eSel : ~2,8 g\u003cbr data-end=\"4172\" data-start=\"4169\"\u003e\u003cem data-end=\"4241\" data-start=\"4172\"\u003e(Valeurs indicatives des sauces pimentées — données peuvent varier)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4255\" data-start=\"4243\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4255\" data-start=\"4243\"\u003eÀ savoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"4480\" data-start=\"4256\"\u003e\n\u003cli data-end=\"4289\" data-start=\"4256\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4289\" data-start=\"4258\"\u003eOrigine : Pays Basque, France\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4332\" data-start=\"4290\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4332\" data-start=\"4292\"\u003eCertification : piment d’Espelette AOP\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4355\" data-start=\"4333\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4355\" data-start=\"4335\"\u003eContenance : 25 cl\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"4480\" data-start=\"4356\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4480\" data-start=\"4358\"\u003eConservation : avant ouverture à l’abri de la lumière; après ouverture réfrigérer et consommer dans les semaines suivantes\u003ccode data-end=\"4893\" data-start=\"4843\"\u003e\u003c\/code\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SARDINE ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52944858939659,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/7907\/6107\/files\/8_62d9848d-e040-4490-9315-804d57382f8c.jpg?v=1772619239","url":"https:\/\/epiceriesardine.com\/products\/sauce-pimentee-piment-espelette-bipertegia-25cl","provider":"SARDINE ","version":"1.0","type":"link"}