Thon Braisé Pirate Cannerie: Un thon fondant et savoureux, étendard d’une pêche durable.
Découvrez le Thon Braisé Pirate Cannerie, un produit d'exception qui ravira les papilles des amateurs de poisson. Ce thon, pêché durablement dans le Golfe de Gascogne, est cuisiné artisanalement par Lucie Lesgourgues qui dépoussière l’univers de la conserve de poisson. Un produit incontournable pour les gourmets, il vous comblera par sa saveur autant que par ses atouts santé.
Goût : Une saveur unique et intense de thon braisé.
Fabrication : Élaboré artisanalement à partir de thons de la criée de Ciboure et transformés dans les Landes.
Marque : Pirate Cannerie valorise la pêche locale et durable avec des recettes modernes et savoureuses.
Thon Braisé Pirate Cannerie: La valorisation des produits locaux
Le Thon Braisé Pirate Cannerie se distingue par sa méthode de fabrication artisanale. Lucie, fondatrice de Pirate Cannerie, s'approvisionne en thon frais à la criée de Saint Jean de Luz - Ciboure et auprès de petits pêcheurs locaux. Chaque thon est soigneusement préparé et braisé dans une ancienne ferme transformée en micro conserverie dans les Landes. Ce processus garantit une qualité exceptionnelle et une saveur authentique qui reflète la richesse des traditions de pêche locales. La production limitée et saisonnière assure une fraîcheur optimale et une traçabilité impeccable.
Thon Braisé Pirate Cannerie: Un produit idéal pour vos entrées et vos plats
Aiment santé par excellence, riche en omega 3, le Thon Braisé Pirate Cannerie se prête à de nombreuses préparations culinaires. Savourez-le simplement en salade, accompagné de légumes frais et d'une vinaigrette légère. Pour une entrée raffinée, servez-le sur des toasts grillés avec une pointe de crème fraîche et des herbes aromatiques. Il est également parfait pour agrémenter vos plats de pâtes ou de riz, apportant une touche gourmande et authentique à vos repas. Ce produit versatile saura ravir vos papilles à tout moment de la journée, que ce soit en apéritif, en entrée ou en plat principal.
Thon Braisé Pirate Cannerie: Une histoire de passion et de terroir
Pirate Cannerie est née de la passion de Lucie pour la pêche locale et la cuisine artisanale. Fondée en avril 2022, cette micro conserverie est située dans les Landes, où Lucie transforme le poisson frais dans une ancienne ferme de canards. S'approvisionnant à la criée de Saint Jean de Luz- Ciboure et auprès de petits pêcheurs de Ciboure, elle valorise les ressources locales avec des recettes innovantes et savoureuses. Chaque produit est élaboré en petite quantité, respectant la saisonnalité des poissons. Pirate Cannerie incarne l'essence de la modernité et de la tradition dans chaque conserve.
Liste des ingrédients & allergènes
Ingrédients : Thon Germon, huile d'olive vierge extra, sel, bois de hêtre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 255 kcal, Matières grasses 16,2 g Dont saturées 5,5 g, Glucides 0,5g Dont sucres 0,5g, Protéines 26,6 g, Sel 1,8g.
Allergènes : Poisson.
Poids Net : 140 g.
