L’alternative basque, florale et naturelle pour trinquer autrement
Une boisson sans alcool inédite, aux saveurs vraiment uniques
Oublie les sodas et les jus trop sucrés. Omafrida, c’est une boisson sans alcool artisanale, issue d’un assemblage subtil de jus de raisin bio, de verjus et d’infusions de plantes sauvages (tilleul, sureau, romarin).
Loin du simple pétillant aromatisé, Omafrida offre un profil sensoriel complexe, élégant et vivant :
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L’acidité douce du verjus
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La rondeur végétale du raisin
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La fraîcheur florale des infusions
Le tout porté par une bulle fine, discrète et naturelle.
Un plaisir pour les amateurs de subtilité… et de nouveauté.
Omafrida, C’est local, artisanal et profondément basque
Omafrida est née à Guéthary, au cœur du Pays Basque. C’est là qu’Adeline Polus, sommelière formée au vin nature, a imaginé ces cuvées sans alcool, en transposant les codes de la vinification vers l’infusion.
Chaque cuvée est fabriquée à la main, en petite série, à partir d’ingrédients 100 % bio et français. Pas de fermentation alcoolique, pas de pasteurisation, pas d’additifs. Juste du temps, des plantes et un vrai savoir-faire.
Un produit local, engagé, en résonance totale avec l’univers du vivant et du terroir.
Une alternative naturelle aux vins sans compromis
Tu es amateur de vin naturel, mais tu souhaites parfois lever ton verre sans alcool ? Omafrida est pensée pour toi.
Elle offre :
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Une structure aromatique complexe, comme un vin nature
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Une belle tension en bouche, grâce au verjus
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Une longueur florale subtile, qui fait saliver
Omafrida, ce n’est pas “du vin sans alcool”. C’est une boisson pensée autrement, mais avec les mêmes exigences organoleptiques. Elle plaît aux palais curieux, et elle trouve parfaitement sa place dans une cave sans alcool ou une table gastronomique.
Omafrida est un pet'nat' sans alcool parfait à l’apéritif… et à table
Les deux cuvées d’Omafrida se dégustent aussi bien à l’apéritif que tout au long du repas.
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La cuvée 002 : florale, vive, un peu plus ronde. Idéale avec des légumes croquants, un fromage frais, ou une tarte salée.
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La cuvée 003 : plus tonique, plus sèche, avec un vrai pep’s. Parfaite sur un ceviche, une salade d’herbes, ou un dessert léger.
👉 À servir bien frais, dans un verre à vin ou une flûte.
Tu peux aussi l’utiliser comme base pour un mocktail maison.
Pour rester sobre… sans renoncer au plaisir
Boire Omafrida, c’est aussi faire le choix d’une sobriété joyeuse, choisie, décomplexée.
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Pas d’alcool
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Pas de sucre ajouté
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Pas d’arôme artificiel
Mais du goût, de la finesse, et une vraie sensation de “verre de fête”.
Omafrida s’adresse à celles et ceux qui veulent profiter du moment sans compromis. Pour un dîner sans alcool, une grossesse, un après-sport, un brunch ou un toast sans lendemain… c’est une boisson qui a tout d’un grand vin, sans les effets secondaires.
En résumé
| Raison | Pourquoi Omafrida |
|---|---|
| 1. Inédite | Saveur subtile, infusion de plantes |
| 2. Locale | Fabriquée à Guéthary, 100 % bio |
| 3. Naturelle | Alternative sérieuse au vin naturel |
| 4. Polyvalente | Apéritif ou accompagnement de plat |
| 5. Sobre | 0 % alcool, 0 % sucre ajouté, 100 % plaisir |
👉 Découvre la cuvée 002 et la cuvée 003 d’Omafrida dans notre cave sans alcool.
Et rejoins le mouvement de la sobrerie engagée avec un produit qui a vraiment du sens.