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Goût : Alliance vive et acidulée de légumes marinés relevés par une pointe de piment, offrant fraîcheur, croquant et caractère typique des bars à tapas.
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Fabrication : Préparées par Aceitunas Iruela, entreprise familiale catalane spécialisée depuis plus de 40 ans dans les olives et encurtidos espagnols traditionnels.
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Savoir-faire : Les banderillas sont une spécialité incontournable des comptoirs espagnols : des légumes marinés assemblés en brochette pour un apéritif immédiat et convivial.
Pourquoi choisir les banderillas picantes Iruela
Les banderillas représentent l’une des tapas les plus emblématiques d’Espagne. Chaque brochette associe cornichon, olive, oignon et poivron marinés dans une saumure vinaigrée légèrement relevée. Cette préparation apporte un équilibre unique entre acidité, fraîcheur et piquant modéré. Prêtes à servir, elles recréent instantanément l’ambiance d’un bar à tapas sans préparation.
Comment déguster ces banderillas tapas
Servies fraîches directement à l’apéritif, les banderillas accompagnent parfaitement vermouth, bière espagnole ou vin blanc sec. Elles fonctionnent aussi très bien sur une planche apéritive avec jambon ibérique, fromages affinés ou conserves de poissons. Leur format en brochette permet un service simple et convivial.
Pourquoi Sardine sélectionne Iruela
Chez Sardine, nous cherchons des produits capables de faire voyager dès la première bouchée. Les banderillas Iruela incarnent l’esprit des apéritifs espagnols : simplicité, partage et goût direct. Un produit authentique qui transforme instantanément un apéritif en moment tapas.
Questions clients
Qu’est-ce qu’une banderilla espagnole ?
Une brochette de légumes marinés servie froide, très populaire dans les bars à tapas espagnols.
Ces banderillas sont-elles très piquantes ?
Elles sont légèrement relevées grâce au piment mais restent accessibles à tous.
Faut-il les préparer avant dégustation ?
Non, elles sont prêtes à consommer directement après ouverture.
Avec quoi servir les banderillas ?
Idéales avec vermouth, bière, charcuteries ibériques ou planches apéritives méditerranéennes.
Informations produit
Ingrédients
Cornichon, oignons perlés, olives farcies au poivron, poivron rouge, piment, eau, sel, vinaigre.
Allergènes
Peut contenir des sulfites.
Valeurs nutritionnelles moyennes (100 g)
Énergie : 25 kcal
Matières grasses : 1,5 g
dont saturés : 0,3 g
Glucides : 1 g
dont sucres : 0,5 g
Fibres : 1,9 g
Protéines : 0,8 g
Sel : 2,3 g
À savoir
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Origine : Catalogne, Espagne
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Poids net : 365 g
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Poids égoutté : env. 160 g
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Conserver au frais après ouverture et consommer sous 15 jours
