Chez Sardine, Véronique met un point d’honneur à toujours dénicher les dernières nouveautés d’épicerie fine. Épices, sauces, condiments, en un geste simple vous révélez mille saveurs dans votre assiette. Ce coffret est uniquement composé de pépites voyageuses faciles à utiliser. En un geste, vous transformerez vos petits plats du quotidien.
La sauce piquante “tecnica” de Chipotlera : C’est la petite touche qui donnera du relief à vos repas les plus simples. Sur du riz, des œufs, de la viande ou des légumes grillés. Encore mieux, sur votre avocado toast ! C’est une sauce fermentée au bon goût de piment Serrano mais dont l’ardence reste très légère.
Le tahini Nomie : Un grand classique de la cuisine levantine, le tahini (ou crème de sésame blanc) sera l’allié de vos préparations végétales. À utiliser pour un houmous bien sûr, il sera aussi à tomber avec du brocoli, de l’aubergine ou pour créer des sauces salades inoubliables. Votre nouvel indispensable.
La harissa de Bidaian : Cette harissa a pour particularité d’être fabriquée à Bayonne avec des piments Basques. Si vous avez déjà eu entre les mains un livre de cuisine de Yoram Ottolenghi, vous risquez de voir tout de suite comment utiliser le produit. Pour les autres, en tartinade, en condiment à la place d’une moutarde ou à marier avec des plats méditérranéen comme des aubergines au four.
Les tortas au romarin de Andres Gavino : La spécialité andalouse incontournable va vite devenir votre apéritif préféré. Ce sont de fines galettes très croustillantes qui se croquent telles quelles ou s’associent à de la charcuterie ibérique ou des tartinades méditerranéennes. Le paquet compte 6 galettes emballées individuellement.
Le tuna ganoush de Pirate Cannerie : Lucie a créé sa conserverie artisanale dans les Landes avec des poissons issus des criées de Capbreton et Ciboure. Elle choisit les meilleurs poissons, en pleine saison, uniquement dans un souci de maintien de la pêche durable. Cette recette mêle thon et la recette libanaise du baba ganoush, c'est-à-dire le caviar d’aubergine. Parfait pour l’apéro en mezzé ou en tapas.
Ce coffret cadeau sort des sentiers battus avec des produits qui deviendront vite vos préférés en cuisine. En cadeau d’affaire, ce coffret surprendra au maximum vos collaborateurs !
Liste des allergènes : poissons et produits à base de poissons - Graines de sésame et produits à base de graines de sésame - Céréales contenant du gluten - Fruits à coques (amandes) - Peut contenir des traces éventuelles de moutarde, céleri et fruits à coque, présents dans notre atelier. (Tahini)
