Garagar Café d'Orge Torréfié - Alternative Naturelle au Café du pays basque

Goût : le café d'orge est doux, légèrement grillé, avec des notes de noisette et de pain grillé. Il a une saveur plus ronde et moins acide que le café traditionnel

Fabrication : l'orge est cultivée au Pays basque en agriculture biologique puis les grains sont nettoyés, triés et calibrés. Ils sont ensuite torréfiés selon le savoir-faire traditionnel pour faire ressortir tous les arômes de la céréale.

Marque : Garagar est la marque crée par Leslie Veisse à Itxassou avec la volonté d'offrir une alternative locale au café inspirée par l'orzo italien.

Garagar Café d'Orge Torréfié : Un Processus de Torréfaction Artisanale Locale pour une Qualité Unique

Le Garagar Café d'Orge Torréfié est le fruit d'un processus de torréfaction artisanale, garantissant une qualité supérieure. L'orge pousse au Pays Basque. Il est ensuite soigneusement sélectionné et torréfié lentement pour développer ses arômes complexes et sa douceur naturelle. Ce processus préserve également les bienfaits nutritionnels de l'orge, faisant de cette boisson une alternative saine et gourmande au café. Riche en fibre, sans caféine, l'orge torréfié permet de retrouver son energie naturelle sans excitant ni artifice. Sa fabrication traditionnelle lui confère un goût unique et authentique.

Garagar Café d'Orge Torréfié : Dégustation et Moments de Plaisir Naturel

Le Garagar Café d'Orge Torréfié se prépare comme un café traditionnel, avec une cafetière à filtre, une cafetière italienne ou une presse française. Comme nos grand-mères, on peut aussi le faire chauffer dans une casserole. Il peut être dégusté seul, avec du lait végétal ou animal, ou agrémenté de miel ou de sirop d'érable. Idéal pour un petit-déjeuner réconfortant, une pause gourmande l'après-midi ou une boisson chaude avant de se coucher. Sa douceur naturelle en fait une boisson appréciée par toute la famille."

Garagar Café d'Orge Torréfié : L'Histoire d'une Tradition Revitalisée

Garagar s'inscrit dans la tradition des boissons à base d'orge, consommées depuis des siècles pour leurs bienfaits. En Italie, la tradition du café d'orzo a subsisté et aujourd'hui désormais au Pays Basque. A Itxassou, Leslie  a revisité cette tradition en proposant un café d'orge torréfié de qualité supérieure, élaboré à partir d'orge cultivée localement. Leur engagement envers des méthodes de production durables et respectueuses de l'environnement se reflète dans chaque tasse. Garagar valorise les produits naturels et les traditions culinaires régionales."

Ingrédients, Valeurs Nutritionnelles et Allergènes

Ingrédients : Orge torréfiée.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) : Valeurs approximatives : Calories, glucides, fibres (à compléter avec les informations exactes de l'étiquette).

Allergènes : Contient du gluten (orge).