Pâté de mon Amatxi Louis Ospital : Recette ancestrale transmise à Mme OSPITAL par sa grand-mère
Le Pâté de mon Amatxi Louis Ospital est une véritable spécialité basque, fabriquée artisanalement avec des ingrédients de haute qualité à Hasparren. Ce pâté onctueux, à la texture riche et aux saveurs authentiques, ravira les amateurs de charcuterie. Idéal pour les apéritifs, il se déguste sur du pain grillé, accompagné de cornichons, de piparras ou de vin rouge basque. Élaboré selon des recettes familiales transmises de génération en génération, il incarne le savoir-faire et la tradition de la maison Ospital, réputée pour ses produits d'exception.
Goût : Saveur riche et authentique, avec des arômes délicats de viande de qualité avec de gros morceaux de gésiers et de foies de volaille. Notes aromatiques de thym et de Cognac légères.
Fabrication : Produit artisanal élaboré selon les méthodes traditionnelles basques, sans additifs.
Marque : Louis Ospital, une maison de renom dans la charcuterie basque, synonyme de qualité et de tradition.
Pâté de mon Amatxi Louis Ospital : Le respect des traditions
Le Pâté de mon Amatxi Louis Ospital se distingue par sa qualité de fabrication exceptionnelle. Élaboré selon des recettes familiales transmises de génération en génération, ce pâté est fabriqué à partir d'ingrédients locaux de haute qualité. Les porcs sont nés, élevés et abattus au Pays Basque. La maison Ospital respecte les méthodes artisanales traditionnelles, sans additifs ni conservateurs, garantissant ainsi un produit authentique et savoureux. Chaque bouchée reflète le savoir-faire et l'amour de la charcuterie basque.
Pâté de mon Amatxi Louis Ospital : Une expérience gastronomique raffinée
Le Pâté de mon Amatxi Louis Ospital est idéal pour vos apéritifs et repas conviviaux. Dégustez-le sur une tranche de pain de campagne grillé, accompagné de piparras et d'un verre de vin rouge basque. Il se marie également parfaitement avec des salades composées ou des plateaux de charcuterie. Pour une expérience gustative optimale, servez-le à température ambiante. Un délice à partager entre amis ou en famille !
Pâté de mon Amatxi Louis Ospital : Une maison dédiée à la tradition charcutière Basque
La maison Louis Ospital est une référence incontournable de la charcuterie basque depuis 1971. Fondée par Louis Ospital et aujourd'hui dirigée par son fils Éric, la maison perpétue les traditions familiales avec passion. Éric Ospital, reconnu pour son savoir-faire, fournit les meilleurs chefs de France avec des produits d'exception comme le jambon Ibaiama. Chaque produit est élaboré dans le respect des traditions et avec un souci constant de qualité.
Liste des ingrédients & allergènes
Ingrédients : Viande de cochon 21,13%, oignon, gorge de cochon*, gras de cochon*, foie de volaille, gésiers de volaille confits dans la graisse de canard, champignon, ail, sel, Porto, Cognac, poivre, piment basque, thym.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Energie 275 kcal, Matières grasses 24,2 g Dont saturées : 9,2 g, Glucides : 1,78 g Dont sucres : 1,69 g, Protéines : 12,5 g, Sel : 1,45 g.
Allergènes : possibles traces de fruits à coques
Poids Net : 130 g.
