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Goût : une texture onctueuse et fondante car c'est le coeur de la burrata, un goût frais et légèrement lactique.
Fabrication : lait cru bio du Pays Basque, production artisanale à Bayonne.
Marque : la Laiterie Marengo, une laiterie urbaine à Bayonne engagée
Stracciatella La Laiterie Marengo : le coeur de la burrata
La Stracciatella de la Laiterie Marengo à Bayonne est un fromage frais onctueux et savoureux qui saura ravir vos papilles. Élaboré avec du lait cru bio du Pays Basque, ce fromage offre une texture fondante et un goût frais et légèrement lactique. Parfait pour tartiner sur du pain frais, accompagner vos salades ou agrémenter vos apéritifs, il deviendra vite un incontournable de votre table.
Stracciatella La Laiterie Marengo : circuit court au cœur de Bayonne
La Stracciatella La Laiterie Marengo est le fruit d'un savoir-faire artisanal unique. Chaque fromage est réalisé à la main, avec soin et passion, par des fromagers expérimentés. Le lait cru bio utilisé provient de fermes locales et garantit une qualité exceptionnelle. La production se déroule dans l'atelier de Bayonne, dans le respect des traditions et des normes d'hygiène les plus strictes.
Stracciatella La Laiterie Marengo : Dégustez l'excellence du Pays Basque
Le fromage Stracciatella La Laiterie Marengo est idéal pour toutes les occasions. Il peut être dégusté nature, tartiné sur du pain frais ou accompagné de fruits frais. Vous pouvez également l'utiliser pour réaliser de délicieuses tartines, bruschettas ou canapés. Il se marie également parfaitement avec des légumes grillés, de la charcuterie ou du saumon fumé.
Stracciatella La Laiterie Marengo : Une histoire ancrée dans le terroir
La Laiterie Marengo est née de la passion de deux créateurs pour le fromage et leur volonté de valoriser le terroir basque. Installés à Bayonne, ils ont créé une laiterie urbaine qui propose une gamme de fromages frais artisanaux élaborés avec du lait cru bio local. Leur engagement pour le développement durable se traduit par des pratiques respectueuses de l'environnement et des partenariats avec des producteurs locaux.
Liste des ingrédients & allergènes
Ingrédients : Lait cru bio du Pays Basque, Crème de lait bio, Fera-ment lactique, Sel.
